Председатель Союза избирается общим собранием (собранием уполномоченных), как правило, из числа руководителей агропромышленных организаций - членов Союза.
Председатель:
- осуществляет руководство Советом руководителей, председательствует на его заседаниях, подписывает принимаемые им решения и протоколы;
- представляет Союз в органах власти и управления, на переговорах с представителями отечественных и зарубежных организаций, заключает и подписывает с ними договоры и соглашения, вносит их на утверждение Совета;
- представляет Совету одного из своих заместителей для назначения исполнительным директором, а также кандидатуры на должности председателей районных агропромышленных союзов (директоров филиалов), руководителей организаций, учреждаемых Союзом;
- осуществляет иную деятельность в соответствии с целями и задачами Союза.